这7款花样早餐营养美味,做法简单快

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明天就是国庆节了，好不容易放个长假，大家是不是特别想睡个懒觉。在外地读书的儿子这次国庆不准备回家，我问他计划干些什么，他说要好好地睡个懒觉，这孩子读大学并没有读高中轻松，反而学习压力太大了，现在他的起居生活我都照顾不了了，以前在家的时候，每天的早餐我都换着花样给他做，七天没有一天是重样的，即使周末我也会给他准备丰盛的早餐。放假了大家都想睡个懒觉，也算是给自己放松一下吧，但是睡懒觉也必须吃早餐啊，很多人喜欢睡一个上午，然后中午起床直接吃中饭，这种生活习惯非常不好，胃部长时间处于饥饿的状态，会造成胃酸分泌过多，从而引发胃炎、胃溃疡等疾病的发生，还有如果长时间不吃早餐的话，会造成胃肠功能紊乱，导致便秘，所以不吃早餐对身体危害很大。妈妈们不能因为自己睡懒觉而耽搁了孩子的早餐，也不能让孩子因为睡懒觉而不吃早餐。我今天要教大家7款不同的营养美味的早餐做法，让你在7天假期里轻松地应对早餐，而不需要费神去想吃什么早餐，这7款早餐的做法都很简单，而且非常快手，下面我就给大家一一分享出来，请仔细阅读我的文章哦！：红薯克，糯米粉克，面粉50克，白糖60克，熟白芝麻适量，油少许。：1，首先将红薯蒸熟后去皮，用勺子压成泥，趁热将白糖加入到红薯泥里拌匀，这样操作白糖很容易融化。2，将面粉和糯米粉混合均匀，分次加入到温热的红薯泥里，用手揉成面团，面团软硬适中即可。3，将揉好的面团搓成长条状，然后分成均等的小剂子，大概30克左右一个，并用手揉圆，接着用手心按扁小剂子，整成圆饼状。4，拿出提前准备好的白芝麻，将红薯饼胚两面刷上一层水，使表面产生粘性，然后在白芝麻里滚一圈，使表面均匀粘上白芝麻。5，平底锅里放入少许油，油烧热后放入红薯饼胚，小火慢煎，底部煎好后将红薯饼胚翻面继续小火煎制，两面煎至金黄即可。煎的时候不能太大火，否则容易煎糊。6，煎好的麻香红薯饼香气扑鼻，色泽诱人，难以抗拒的诱惑！红薯饼放置一夜后，也还是软软的哦！：宽挂面克，西红柿1个，鸡蛋1个，香葱1根，白菜几片，盐少许，生抽1大勺，香醋1大勺，蚝油1小勺，食用油适量，鸡精少许。：1，首先准备好所需要的食材，鸡蛋敲入碗里备用，白菜去根。2，接着将鸡蛋用筷子打散成蛋液，西红柿洗净去蒂后切小块，香葱洗净去根后切碎，白菜冲洗干净后用清水浸泡5分钟，沥干水备用。清洗白菜的时候，每片叶子都要仔细洗干净。3，然后锅里倒入少许油，油烧热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液凝固后加入切好的西红柿，大火翻炒均匀，西红柿炒出汁后倒入少许热水煮一会，然后加入少许盐调味，炒匀后关火，盛入碗里备用。4，开始煮面条。首先在奶锅里加入适量清水，清水最好多放一些，因为面条煮的时候会膨胀，大火烧开后下入面条,面条要均匀地放入锅子里，大火煮4分钟左右，保持水的沸腾状态直至将面条煮至口感适宜为止。5，煮面条的时候，准备好一个装面的大碗，在碗里加入少许盐，1大勺生抽、一大勺香醋和1小勺蚝油，再放入少许鸡精，将烫熟的面条捞起过一遍凉开水，这样面条就不会粘在一起，面条沥干水后放入装了酱料的碗里,然后将白菜叶放入煮面条的沸水里焯烫几秒，断生后马上捞出，过一遍凉开水，在面条的表面铺上烫熟的白菜、炒好的西红柿鸡蛋，撒上辣椒粉和香葱。6，最后在辣椒粉上淋上热油，鲜香爽口、香辣开胃的油泼面就做好了。：水磨糯米粉克，热水克，冷水克，绵白糖80克，黑芝麻粉克，猪油克，豆沙馅克,水适量，醪糟两茶勺，冰糖少许，枸杞少许，桂花少许。：1，首先制作黑芝麻馅，黑芝麻粉我买的加工好的，拿回来可以直接用。先将黑芝麻粉和绵白糖混合均匀，接着加入软化好的猪油搅拌均匀，黑芝麻馅就做好了。2，将黑芝麻馅按8克一个称量好，搓成团，放进冰箱冷冻室冻硬一点，20分钟后拿出冻好的黑芝麻馅，用手揉圆,黑芝麻馅就做好了。3，开始做糯米团。先将水磨糯米粉放入一个大盆子里，接着倒入热水用筷子迅速搅匀，混合成棉絮状，再加入适量的冷水搅匀，用手揉成柔软的光滑的糯米团，用保鲜膜盖好，以防风干。4，取15克糯米团出来，捏成碗状圆皮，在圆皮中放入黑芝麻馅，用手的虎口位置收口，搓成圆形即可，黑芝麻馅汤圆包好了。5，开始煮汤圆，锅里放水烧开，下入汤圆，用硅胶锅铲搅动一下，防止黏连，转中小火煮至汤圆浮起，加入提前准备好的醪糟和冰糖，接着再煮两分钟，煮至汤圆明显胀大，撒上泡软的枸杞即可关火。6，盛入碗里，撒上桂花，即可开吃了！：澄面克，玉米淀粉50克，开水克，细砂糖克，猪油30克，豆沙馅克。：1，首先把澄面和玉米淀粉混合均匀放入盆子里，水烧开后迅速倒入盆子里，烫熟淀粉，边倒边用筷子快速搅匀，搅到不见干粉为止。2，等面温不那么烫手了，加入细砂糖，倒在硅胶垫上揉匀，接着加入室温软化的猪油，揉至光滑。3，将面团搓成长条形，用刮板分割成30克一个的小剂子，盖上保鲜膜备用。4，拿出提前准备的红豆沙，分成10克一个，用手搓圆。5，将小剂子用擀面棍擀圆，包入红豆沙，用虎口往上收口，捏紧收口，收口朝下。6，模具里撒点澄粉，将多余的澄粉磕出来，将剂子压进去，边缘压紧一点，再将模具反过来，在桌子上轻磕一下，饼胚就出来了。7，依次整好形，排入垫了蒸笼纸的蒸锅里，水开后，立即放上装了水晶饼饼胚的蒸锅，盖上锅盖，大火蒸8分钟左右即可关火。8，打开锅盖，将水晶饼放在晾网上歇凉一点再吃，美味的水晶饼就做好了。：切片吐司4片，牛油果1个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，法式沙拉酱适量，午餐肉4片，生菜4片，海盐少许，黑胡椒碎少许。：1，首先来处理一下食材，先将切片的午餐肉煎至两面稍黄，接着将生菜洗净沥干水，胡萝卜洗净去皮后切丝，鸡蛋煮熟后切片，牛油果去掉外皮、去核以后切片，胡萝卜丝用海盐和黑胡椒碎拌匀。2，然后将吐司片用平底锅煎香，锅里不需要放油。3，开始制作三明治，首先在吐司表面抹上法式沙拉酱，抹均匀，接着在吐司片上铺上一片生菜，再铺上两片煎香的午餐肉，然后在午餐肉上码上牛油果，牛油果是一片挨着一片叠放的，在牛油果上撒上少许海盐和黑胡椒碎调味。4，再在牛油果的上面铺上三片鸡蛋和胡萝卜丝，两侧比较空的位置也铺上胡萝卜丝，能铺多满就铺多满。5，最后放上一片生菜，再用一片抹了法式沙拉酱的吐司片覆盖在表面，上面的吐司片和下面的吐司片要对称，尽量紧一些，四周低一些，中间高一些，然后用保鲜膜裹紧后，用面包刀对半切开。6，切成两半的三明治并排放在一起，然后用油纸叠成一个小纸盒，将三明治放在纸盒里，牛油果鸡蛋午餐肉三明治就做好了。：米排粉2块，生菜3片，肉臊适量，香葱少许，香菜少许，高汤适量，盐少许。：1，首先在锅里放入适量冷水，大火煮开后下入米排粉，大约煮3-5分钟。2，煮米粉的时候，把生菜清洗干净，香葱和香菜洗净去根后剁碎备用。3，待米粉煮至7、8成熟时捞起过凉水，沥干水备用。这一步米粉不能完全煮熟，因为待会还要放入高汤里调味，如果煮全熟，容易造成米粉煮断。米粉过凉水的目的可以使汤汁更清澈。如果不介意，也可以把完全煮熟的米粉直接装入碗里，淋上汤汁即可。4，接着准备一个奶锅，在锅里倒入适量高汤，我用的是提前熬好的排骨汤，大火煮至高汤沸腾，加入生菜叶焯烫几秒，颜色变绿即可捞出，盛入碗里备用。5，然后加入之前煮好的米粉，汤汁再次沸腾后，加入少许盐调味。6，直接将奶锅移到桌子上，在米粉里加入一大勺肉臊，淋上肉臊汤汁，再铺上烫熟的生菜，撒上香葱和香菜碎，台湾肉臊粉就做好了。关于台湾肉臊的做法我在之前的文章里有写。：西葫芦1根，鸡蛋2个，面粉克，葱花少许，清水80克左右，盐1小勺。：1，首先将西葫芦洗净去皮，然后切成细丝，这一步，如果有擦丝器就会方便一些。西葫芦要选嫩一点的没有籽的，煎出来口感才会好。2，将切好的西葫芦丝放入碗里，加入少许盐腌制两分钟。3，接着敲入两个鸡蛋，然后加入适量面粉和少许清水，用筷子搅匀成面糊状，再加入少许葱花搅匀。4，平底锅里放入少许油烧热，倒入一大勺面糊，端起锅摇晃一下，摊成圆形，中小火煎制。5，煎的时候晃动一下锅子，当饼可以自由滑动，就表示熟了，然后翻一面继续煎制，煎至两面金黄即可出锅。6，鲜香味美的西葫芦鸡蛋饼就做好了。这7款简单快手、营养美味、7天不重样的早餐的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这些早餐的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！

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