夏天晚餐吃这5种,清热解暑又开胃,营养解

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一到夏天，任何人的胃口都不是特别好，尤其是晚餐，更是吃不了多少，本来上班就累的不行，还得为晚上吃什么而发愁，一坐在家里面就一身汗，还没有空调，就想在床上好好地睡上一觉，闻到油腻的味道就觉得恶心，只想吃一点清淡的。跟我学会这5种美食，保证你晚饭不再发愁吃什么了，家庭主妇也能够感到欣慰呀。有些人减肥索性就不吃晚饭，只吃点水果喝点酸奶对付一下，但是真正的减肥方式不应该是这样的，有些人往往坚持一个星期就不行了，开始暴饮暴食，晚餐也得吃，减肥还是的坚持，学会这些美食，保证你在吃的有营养的同时，还能够减肥瘦身，一举两得，何乐而不为呢！1.木耳炒丝瓜这是一个对女性非常好的一道菜，尤其是怀孕后的女性多吃点丝瓜可以美容养颜，补充身体缺失的水分，都说女人是水做成的，身体的水分补上来了，自然皮肤就好了。先将丝瓜、青椒、木耳，大蒜全部洗干净切好备用，木耳提前泡发去蒂，锅中倒入少量的油，先下入蒜片炒香，之后把菜全部倒进去，加上爱吃的调料，大火炒一分钟，最后出锅之前放入水淀粉即可。清脆又可口，清爽开胃。2.干拌豆芽黄豆芽的营养价值比黄豆的高多了，被称为“活体蔬菜”，吃起来清脆爽口，而且特别下饭，做法也特别简单，先把黄豆芽放在锅里面烫一下，豆芽很容易熟的，不需要烫特别久，这样可以保证豆芽的营养不被破坏，而且吃起来还很清脆，烫好后晾凉，把里买索尼的水分用手挤干净，放到一个保鲜盒里面，之后倒入蒜末和麻油还有盐，放到冰箱里面冷藏一会取出来吃口感更佳，还特别开胃凉爽。3.番茄炖肉这个就有点像番茄牛腩汤的感觉了，不过家里面没有牛腩，我就用的猪肉代替，喝起来酸酸咸咸的，番茄在煮了之后，里面的汤汁是最鲜的。将番茄先用开水焯一下，之后去皮切成小块，准备里脊肉腌制一下，先下锅倒油，之后小火炒一下番茄，把里面的汤汁炒出来，之后往里面倒入一水舀子水，水开后把猪肉放进去，出锅之前加入少量的盐即可，调料没敢多放，因为要保证汤的原汁原味。夏天喝点番茄汤，健康还美味啊。4.腐竹拌木耳这是我最爱吃的一道凉菜了，香咸开胃，不吃饭我都能吃一盘子，腐竹吃起来脆脆的，再加上黄瓜和胡萝卜的嘎嘣脆极其特有的味道，还有木耳那种爽滑的口感，让人百吃不厌。先泡好的木耳和腐竹放到锅里面煮熟，之后再把切好的黄瓜块和胡萝卜块放到盘子里面，切点蒜泥和香菜末，爱吃辣的可以放到小米辣，酱油和醋都倒上一点，再加入一勺盐，香油少来点，搅拌一下就可以吃了，光是看着就让人口水直流啊。5.虾仁炒莴笋这也是一道清炒小菜，先把买好的虾仁从冰箱里面取出来，解冻之后腌制一下，再把莴笋斜着切成条状，锅里面先下虾仁，炒至变色后将放点干辣椒和切好的莴笋，翻炒几分钟后加入一勺盐和半碗水淀粉，等到完全被菜吸收即可出锅，色香味俱全。夏天不要因为天气太热就喝一些过于冰凉，吃一些辛辣的食物，多吃一些清淡可口的，肠胃炎也不会找上你，学会我这五道美食，开胃又下饭。

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