木筷子和不锈钢筷子,哪种更适合家用看

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在很小的时候吃饭，最先学会的就是如何拿筷子，

然而长大了回家，父母总是摆好碗筷等我们吃饭。

筷子不仅仅是中国文化的传承，更是童年里不可抹去的记忆和回家的期待。

中国作为美食大国，用筷子多年，每家每户，一日三餐都离不开这双筷子。

就连外国人，都说中国的筷子是不可多得的世界文化。

直到如今，大部分家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子，

由于木筷子易于雕刻，市面上的木筷子种类也是繁多，并且价格不一。

但不少家庭存在一个现状是，

家里的木筷子基本会使用一年以上，

等到过春节时，才会将使用过的木筷子替换掉，

但这其实是很不健康的做法。

殊不知，就是与我们三餐相伴的筷子，

也可能成为感染疾病的源头之一。

相信很多人都有这种情况

明明没吃什么不干净的东西

但就莫名其妙肚子疼，疯狂拉肚子

有时候还上吐下泻，腿都软了

小编就总莫名其妙拉肚子

前一阵实在受不了，医院做检查

检查做了个全套，身体却一点毛病没有

最后医生连药都没给我开

就是让我回家把用时间久的筷子都换了

很多人都意识不到这一点

其实，筷子才是肠胃问题的罪魁祸首！

中国家庭90%以上使用的都是木、竹筷子

这样材质的筷子在清洗过后，内部格外容易受潮

在潮湿环境下，筷子就容易发霉、异味、长毛

细菌的繁殖速度也是成倍增长

筷子用久了会致癌？

大部分人看到这句话，感觉这又是在造谣，制造恐慌了，但其实并非谣言，真相恐怕出乎你意料。

首先明确一点，筷子本身是肯定不致癌的，不要理解成“筷子致癌”。

看完一整段话，是“用久了的筷子”，这种筷子确实有致癌风险。

主要是因为：在现实生活中，筷子一次次使用后，缝隙里会残存食物渣，这些附着在筷子表面的微量食物残渣，为致癌病菌的出现创造了条件。

筷子清洗后放入筷笼中，这种潮湿、阴暗的环境极易滋生霉菌，霉菌吸收食物残渣养分迅速壮大……

而这些霉菌的其中一种就是黄曲霉菌，其分泌的黄曲霉素是世卫组织认定的一级致癌物，也是目前发现的最强致癌物之一。

旧筷子最易“藏污纳垢”，即使是沸水消毒过，一样会滋生微生物。当筷子出现这两种情况，就应该赶紧换了！

01变色的筷子要赶紧换

有调查发现，普通筷子在使用到-6个月时，本身的颜色就会随着时间和使用的频率变深或变浅；此外，由于使用的频率过高，也会导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。

所以，只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。

竹筷子、木筷子一般保质期为~6月，最多半年就换。

02筷子出现斑点要赶紧换

如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用；筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。

另外，如果筷子有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

根据国际食品包装协会调查检测发现：

一双使用了个月的筷子，每平方厘米有50-60个有害菌落，而每个菌落里有成千上万的有害细菌。

虽然我们在每次使用过筷子过后都会清洗，但大部分家庭均使用搓洗的方式清洗。

这种成把搓洗的方式，很容易将食物残渣和油渍滞留在筷子上，对筷子表面的保护层伤害也很大，容易使筷子表面摩擦出裂纹。

除了清洁方式不当之外，还有好几种情况会影响到我们的健康：

1、放在筷子筒

家用筷子使用频率高，清洗后一般都是集中摆放在筷子筒，导致筷子的含水量高，且不易晾干。

那些细微的裂缝便成为了细菌繁殖的温床，如幽门螺旋杆菌、大肠杆菌等。而且长期将筷子集中摆放在橱柜、筷子筒内，则让筷子变质的几率提高了5倍以上。

2、不定期换筷子

使用筷子时，最好每天都观察一下，筷子表面是否附着污垢，特别是霉点。

筷子出现黑点、变色、弯曲变形，或者有明显异味，说明筷子已经发生霉变，受到污染了，就应当停止使用，及时更换。

质变严重的筷子还会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

检测结果还强调，“将近一半人的体内存在有导致胃炎的幽门螺旋杆菌，这些细菌大多通过聚餐传播，筷子就是重要传播介质之一。”

市面上有很多种筷子可供选择，但在我国一般还是使用木筷居多，一个是因为习惯问题，一个是美观而且易用。

随着传统木筷子的弊端不断显现，市场上渐渐出现了不锈钢筷子，不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉，细菌很难在其表面残留。因此，也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。

但是大家对于不锈钢筷子和木筷子的选择，一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子，毕竟木筷子使用了上千年，自然有其道理。而木筷子只要勤洗，肯定会减少发霉概率。

但也有人认为：不锈钢筷子是市场需求和市场选择，是社会进步的产物，自然有其使用的道理，值得全民推广。

那这二者到底该如何选择呢？

木筷子和不锈钢筷子，哪种"更适合"家用?看完一身冷汗,不要选错了

1、木筷子

前面我们就简单介绍过木筷子，总得来说，木筷子的好处是简单轻盈，使用起来方便好用，而且取材方便，甚至自己在家就能制作。但木筷子确实存在不少缺点，比如容易掰断，也容易发霉，一旦发霉继续使用的话会危害身体，但一年频繁更换木筷子，肯定需要不小的费用。

2、不锈钢筷子

不锈钢筷子诞生比较晚，但也受到不少人的普及，其特点主要是外表看起来更加亮丽，有厚重感，使用起来时尚大气，因此受到更多年轻人的欢迎，关键还有一点就是不锈钢筷子不易滋生细菌，而且不需要经常更换。

因此，看到这里，想必大家也明白了，不锈钢筷子更适合家用，那么，也有不少人会提出疑问：不锈钢筷子其成分比较复杂，这些成分会不会对人体有影响？

一般来说，符合食品级材质的不锈钢筷子，其中所含的成分是严格按照标准来制作的，不会对人体健康造成影响，并且不锈钢筷子加入这些成分，也就是为了更好地防霉抗菌，只要买到符合要求的不锈钢筷子，就可以放心大胆使用。

但不得不说，目前市面上的不锈钢筷子种类繁多，如何选购到称心如意的不锈钢筷子也是我们需要注意的问题，还有一点是，大部分的不锈钢筷子都容易导热，也就是使用起来容易烫嘴。

那么，有没有一款能克服所有缺点，而且使用起来安全放心的不锈钢筷子呢？答案自然是有的！

这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。

手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！

激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。

与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。

并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！

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