原来它还会增加胃癌肠癌风险

　胆汁反流啥滋味？ 　　胃胀痛、呕吐、灼热、打嗝、烧心、口苦…… 　　这些都是它的表现症状，重要的是，它还会增加胃癌、肠癌风险！胆汁反流在临床上十分常见。调查显示，我国仅成人食管胆汁反流人数可达万。长期的胆汁反流不仅会引起各种消化不良症状，还可能会增加胃食管反流甚至胃癌、结肠癌的风险。　胆汁造“反”，“胃”来顶罪　胆汁反流也是慢性胃炎的主要病因之一。全国调查结果显示，慢性胃炎中有16.4%的患者伴胆汁反流。 　　正常而言，人体分泌的胆汁经胆管流入十二指肠，参与小肠食物消化，但在幽门功能异常、胆囊切除术后、恶心呕吐胃肠道逆蠕动、胃做过手术等情况容易出现胆汁反流进入胃内。长期进入胃内的胆汁会造成胃黏膜损伤，引起胆汁反流性胃炎。其患者临床表现以消化不良症状为主，主要表现为上腹疼痛、不适，也有病人伴有腹胀、早饱、嗳气、厌食等，部分患者吐胆汁样呕吐物和口苦等临床表现。“胆汁反流还分单纯和混合据美国一项研究对例胃食管反流病患者进行的监测结果显示，单纯酸反流患者仅占30%，胆汁反流与混合性反流分别为13.5%和56.4%。胃酸与胆汁混合反流对食管损伤更为严重，而单纯抗酸剂多无效。治疗时在促进胃肠道的顺蠕动的同时，还要配合胃黏膜保护剂使用，这样不仅能迅速中和胃酸并保持很长一段时间，而且能结合胆酸持续阻止胃蛋白酶对胃的损伤，增强对胃粘膜的保护。少吃油腻食物减少胆汁分泌质子泵抑制剂（PPI）虽然是临床常用药，但只限用于胃食道反流病等与酸相关疾病的长期治疗。而对于胆汁反流胃炎或者胃食管混合返流的患者而言，PPI只是把酸抑制掉，但是对于其他肠内溶物，特别是对胆炎部分所引起的胃黏膜和食管黏膜损害起不到保护作用。最后，治疗期间要注意饮食要清淡，以免油腻食物刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。同时，还应该避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡，进食辛辣、过冷、过热等刺激性强的食物，包括戒烟及不服用对胃黏膜有刺激的药物等。相关食疗1、南瓜木耳糯米粥营养功效：南瓜香甜，木耳脆嫩，操作简单、清爽开胃。糯米含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养成分，具有较强的温补作用。女性经常食用糯米，有补中益气、预防贫血的作用。食材：水发糯米克，水发黑木耳80克，南瓜50克，葱花少许，盐、鸡粉各2克，食用油少许　步骤 　　1.将洗净去皮的南瓜切片，再切条形，改切成丁。洗净的黑木耳切碎，备用。 　　2.砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的糯米。 　　3.拌煮至沸，再放入切好的黑木耳，搅拌匀。 　　4.盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟，至食材熟软。 　　5.揭盖，倒入南瓜丁，快速搅拌匀。 　　6.再盖好盖，用小火续煮约15分钟，至全部食材熟透。 　　7.取下盖子，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。 　　8.淋入少许食用油，转中火拌煮至入味。 　　9.关火后盛出煮好的糯米粥，装入碗中，撒上葱花即可。2、芦笋炒莲藕营养功效：芦笋和莲藕都有生津止渴，健脾润肺的功效，二者搭配可健脾养胃对食欲不振、缺铁性贫血患者有一定食疗作用。食材：芦笋克，莲藕克，胡萝卜45克，蒜末、葱段、水淀粉各少许，盐、鸡粉、食用油各适量步骤 　　1.将洗净的芦笋去皮，改切成段。 　　2.洗好去皮的莲藕和胡萝卜切厚片，再切条，改切成丁。 　　3、锅中注入适量清水烧开，加少许盐，放入藕丁，再放入胡萝卜，搅匀，煮1分钟，至其八成熟。 　　4.把焯过水的藕丁和胡萝卜丁捞出，待用。 　　5.用油起锅，放入蒜末、葱段，爆香。 　　6.放入芦笋，倒入焯好的藕丁和胡萝卜丁，翻炒均匀，加入适量盐、鸡粉，炒匀调味。 　　7.倒入适量水淀粉，将锅中材料快速拌炒均匀。 　　8.关火后把炒好的菜盛出，装入盘中即可。3、香菇鸡肉饭　营养功效：鸡肉具有健脾胃、补精填髓的功效，搭配香菇食用，能够补充胃病患者营养，促进其康复。食材：鲜香菇30克，鸡胸肉70克，胡萝卜60克，彩椒40克，芹菜20克，米饭克，蒜末少许，生抽、芝麻油、盐、食用油各适量步骤 　　1.将香菇、胡萝卜、彩椒、芹菜、鸡胸洗净，香菇切成片，再切成粒；胡萝卜切厚片，再切成条，改切成粒；彩椒切开，再切成条，改切成粒；芹菜切成粒；鸡胸肉切成片，再切条，改切成丁。 　　2.锅中注入适量清水烧开，放入切好的胡萝卜、彩椒、芹菜，搅拌匀，煮半分钟，至其断生。 　　3.将煮好的食材捞出，沥干水分，备用。 　　4.用油起锅，倒入鸡肉丁，翻炒至变色。 　　5.加入蒜末，炒香，放入焯过水的食材，翻炒均匀。 　　6.倒入备好的米饭，快速翻炒至松散。 　　7.加入适量盐、生抽，炒匀调味，淋入芝麻油；翻炒片刻至食材入味。 　　8.盛出炒好的鸡肉饭，装入盘中即可。?如果您喜欢这篇文章，欢迎分享到朋友圈?评论功能现已开启，我们接受一切形式的吐槽和赞美?您下期想看什么内容，欢迎留言哦！如果您有最新医学资讯，更多脾胃偏方、饮食疗法！欢迎投稿至小编邮箱：

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