你以为的养胃好习惯,可能是胃病ldqu

有些人偏听了一些养生传言，强迫自己养成了一些“好习惯”，自以为是在“养胃”，殊不知，这些“好习惯”却可能是胃的致命杀手，甚至会成为胃癌的帮凶。

今天来了解这些最易被忽视的胃癌隐患。

长期大量食用豆腐

伤胃指数：★★

豆制品含有丰富的优质蛋白，而且消化率高，不含胆固醇，又柔软，因此有很多人想当然认为它是养胃的健康食品。

豆制品里面有较多的嘌呤，会刺激胃酸的分泌和引起胃肠胀气，使人发生恶心、呕吐、肠道胀气、拉肚子及消化不良等表现。

北豆腐又称老豆腐或卤水豆腐，卤水的主要成分是氯化镁，对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对胃粘膜有伤害。

晨起一杯茶

伤胃指数：★★★

中国有一句古谚语:“清晨一杯茶，饿死卖药家”，这句话让很多人坚信早晨空腹喝茶有益健康。

事实上，我们的胃液是强酸性的，有杀菌的作用。而茶叶正是偏碱性的，如果不正确的喝茶，会中和胃酸，削弱胃部的消化功能，细菌和致癌物质就会增多，就很容易得胃炎、胃癌。

长期喝粥或稀饭

伤胃指数：★★★★

老一辈的人常说：“喝点粥，养养胃！”不少浅表性胃炎的病人因长期喝粥，最后导致反流性食管炎，甚至食管糜烂。

健康人长期喝粥会致胃动力不足。口腔在咀嚼时会分泌唾液淀粉酶，帮助消化淀粉。但喝粥不需要咀嚼，使得淀粉消化时间延长，使胃的蠕动变缓慢。

胃病患者不宜喝粥。喝粥会刺激分泌出更多胃酸，容易造成反流。对反流的患者，不建议进食过多流质食物，以免伤及食道。

因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，才更有益。

睡前喝牛奶

伤胃指数：★★★

很多人都听说过“睡前喝牛奶对胃有益”，其实，睡前喝牛奶是反流性食管炎患者大忌。

牛奶会促进胃酸分泌，正在进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶，胃病急性期的患者也不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适。

从胃炎到胃癌只需4步

胃病由轻到重分别是浅表性胃炎、糜烂性胃炎和胃溃疡等，这些都属于胃病的范畴。

可从症状上做一些简单区分：

上腹痛+胀满+恶心+呕吐+食欲不振——怀疑胃炎；

上腹痛+周期性发作+餐后痛——怀疑胃溃疡；

上腹痛+疼痛不规律+体重减轻——警惕胃的恶性病变。

以上是最为常见的诊断公式，也是最为典型的表现，当然，每个人的感受程度不一样，有少部分胃溃疡甚至胃癌的病人，没有明显反应。

研究显示，从胃病发展到胃癌，只需要4个阶段：

?非萎缩性胃炎

?萎缩性胃炎

?肠上皮化生

?异型增生

?胃癌

最后，送给大家两个养胃食疗方：

自煨猪肚

材料：小茵香50克，猪肚一个，味精，盐，生姜适量。

做法：猪肚洗净切块，生姜洗净，将生姜与小茵香一起放入干净的纱布袋里，扎紧口。锅加水，放入猪肚和纱布袋，大火煮沸，用小火慢炖，炖到猪肚熟烂，然后加盐味精即可。

功效：健脾胃，止腹泻，补虚损，糖尿病人也可以食用。

小黄鱼汤

材料：雪菜25克，小黄鱼克，油克，肉汤克，麻油，葱姜，淀粉，盐，糖，黄酒适量。

做法：小黄鱼洗净，去掉内脏和头，加淀粉、黄酒、盐抓匀腌制。油锅烧到七成热，放入小黄鱼，煎两面黄，捞出，锅留底油，加雪菜、葱姜煸炒后倒入肉汤，加糖，放入小黄鱼，烧开后即可。

功效：小黄鱼汤含有大量的优质蛋白，具有开胃、滋补的功效。

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